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Bienvenue

Bistrot Parisien des années cinquante, situé rue de Rivoli, la Coopérative vous propose des spécialitées du sud-ouest.

Dans la pure tradition rurale, la Coopérative, c'est l'association de consommateurs reposant sur un goût commun pour les mets savoureux et les meilleurs breuvages.

Nous vous souhaitons une agréable découverte de nos plats et de l'ambiance de nos lieux.

Nos salades Repas

La Niçoise 12.7 €
Thon, anchois, oeufs, olives, haricots verts, tomates

La Niçoise 12.7 €
Salade, thon, anchois, oeufs, olives, haricots verts, tomates

La Coop 13.5 €
Salade, pommes de terre rissolées au basilic, jambon de pays,
toasts aux 3 fromages (mozzarella, cantal, chèvre)

La Végétarienne 13.3 €
Salade, haricots vert, pomme verte,
ananas, dès de comté et betteraves

La Gascogne 13.7 €
Salade, gésiers, foie gras, haricots vert, oeufs dur, toasts de chèvre

La Montagnarde 13.7 €
Salade, saucisse de morteau, comté, noix, jambon de pays

La Seguin 13.7 €
Salade, saumon fumé, avocat, chèvre chaud

Les plats

Steak frites maison 13.3 €
Suprême de poulet, crème de St Nectaire, tagliatelles 13.5 €
Tartare préparé à la commande 13.8 €
Tartare préparé au basilic et fromage de chèvre 13.8 €
Cheeseburger Classique, frites maison, salade 13.9 €
Burger Poulet, Comté et oignons confits 13.9 €
Confit de canard au miel, pommes de terre rissolées 15.5 €
Magret de canard, sauce au miel et sésame 16.5 €
Escalope de veau, crème de cèpes, gratin dauphinois 16.5 €
Entrecôte à la plancha, sauce au choix, frites maison 17.4 €
Pavé de Rumsteak, sauce au choix 18.4 €
Nos sauces : Poivre, cantal, cèpes


Nos Desserts

Crèpes maisons
Glaces artisanales "Maître Artisant Glacier"
Pâtisserie maisons

Planches

La Bougnat 14.5 €
Jambon de pays, saucisse sèche, pâté, rillettes, saucisson, cantal

La Fromagère 14.5 €
Cantal, emmental, chèvre, bleu d’Auvergne, brie, Saint-Nectaire

La Planche du Bistrot 14.5 €
Jambon de pays, pâté, saucisson, cantal, brie, Saint-Nectaire

Apéritifs

Piña Colada 7.7 €
Mojito Classique 7.7 €
Mojito Royal 25cl 8.5 €
Gin-Fizz 7.7 €
Bellini 7.7 €<

Sans Alcool
Apple Mojito 6.8 €
Virgin Colada 6.8 €